What Does เมนูอาหาร Mean?

What Does เมนูอาหาร Mean?

Blog Article

     เมนูเพื่อสุขภาพที่ให้รสจัดเล็กน้อย เน้นผัก เน้นปลา ไร้น้ำมัน เป็นเมนูที่มีทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง มีไขมันน้อย ให้พลังงานต่ำ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ได้รับจากผักสดจึงมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายอีกด้วย

สำหรับใครที่อยากทานอะไรง่ายๆ และเคี้ยวคล่องๆ ต้องเมนูนี้เลย ต้มครั้งเดียวสามารถอุ่นทานได้หลายมื้อ และสามารถทานได้หลายคนเลย ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ข้าว และหมูสับเป็นหลัก สามารถนำเห็ดหอมใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมให้กับข้าวต้มได้ หรือจะใส่ขิงซอยลงไปด้วยก็ได้ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส หรือพริกไทย และโรยหน้าตกแต่งด้วยต้มหอม ผักชี และกระเทียมเจียวก็ได้เมนูอาหารแบบบ้านๆ ที่รสชาติไม่บ้านๆ แล้ว

เมนูยำ ส่วนใหญ่มี มะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศเป็นพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆ เช่น เอ ซี และอี เป็นต้น สรรพคุณสำคัญของมะเขือเทศ คือ ช่วยเสริมสร้างพลังงาน ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ผิวสวย

เมนูน้ำพริกก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานได้บ่อย ๆ ทำง่าย อร่อย นอกจากน้ำพริกปลาทู ก็ยังมี น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกปลาร้า อีกด้วย

เมนูยอดฮิตที่เหมาะสำหรับคนชอบทานกระเทียมเจียวกรอบๆ กลิ่นหอมๆ เมนูหมูทอดกระเทียมนั้นสามารถทำเองได้ที่บ้าน ทำง่าย สะดวก และใช้วัตถุดิบน้อยอีกด้วย เพียงแค่ใช้หมูที่ทำการหมักปรุงรสตามใจชอบ แล้วนำมาผัดกับกระเทียม เพื่อให้ได้รสชาติ และความหอมของกระเทียมนั่นเอง จากนั้นก็จะได้เนื้อหมูนุ่มๆ รายล้อมไปด้วยกระเทียมเจียวกรอบๆ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนน่าพอใจอย่างแน่นอน

ยำของภาคใต้ ลักษณะของยำภาคใต้ รสชาติจะจัดจ้านมาก มีอาหารทะเล เป็นส่วนผสม เช่น กุ้ง หอย ปู เนื่องจากภูมิภาคของภาคใต้ ติดทะเล หาวัตถุดิบได้ง่าย

ช็อกโกแลตบอล สูตรหนึบหนับตามกระแส ทำง่ายด้วยไมโครเวฟรับเทศกาล

ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิ เคี่ยวจนกะทิแตกมัน จากนั้นใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม

บอกเลยว่าใครไม่เคยลองถือว่าพลาด เมื่อนำความอร่อยของทั้งสองอย่างมารวมกันเป็น มาม่าปลากระป๋อง ปรุงรสให้แซ่บด้วยพริก มะนาว น้ำปลา ให้รสชาติคล้ายต้มยำ อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ

แกะเนื้อปลาดุกไปโขลกให้ละเอียด จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จนปลาดุกเหลืองกรอบ แล้วนำมาสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

เมนูสุดแสนประหยัดที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานไข่ เมนูนี้ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และใช้เวลาทำไม่นาน แถมยังประหยัดอีก ซึ่งวัตถุดิบหลักๆ คือไข่นั่นเอง จากนั้นก็ปรุงรสเล็กน้อยได้ตามใจชอบ และใส่หมูสับ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เพิ่มเติมลงไปด้วยก็ได้ สำหรับคนชอบทานผัก สามารถใส่แคร์รอต ต้นหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง หรือพริกลงไปในไข่เจียวด้วยก็ได้ เพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่าทานมากขึ้น และช่วยเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบด้วย

 พอหมูเริ่มสุกและน้ำเริ่มข้น ก็ใส่ใบโหระพาลงไปผัด

เมนูปูผัด อาหารประเภทผัดจากปู มีดังนี้

สเต๊กไก่ อีกหนึ่งเมนูสเต๊กยอดฮิตที่หลายๆ คนชื่นชอบ และเป็นเมนูขายดีในร้านสเต๊ก เมนูอาหาร เป็นอีกหนึ่งเมนูสเต๊กที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นสเต๊กไก่พริกไทยดำ หรือสเต๊กไก่สไปซี่ โดยใช้วัตถุดิบหลักเพียงแค่เนื้อไก่เท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อส่วนอก หรือส่วนสะโพก ก็นำมาทานคู่กับผักสลัดต่างๆ ได้ตามชอบ รับประกันว่าถ้าทำออกมาแล้วก็จะดูน่าอร่อย และรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารแน่นอน